ČADEŽ d.o.o.

Na Visokem pri Kranju že več kot petindvajset let poteka zgodba o pripravi mesa, mesnih produktih ter okusnih jedeh. Mesarstvo Čadež ima globoke korenine v tem kraju. Začetnik vsega tega prizadevanja je bil Anton Čadež, ki je leta 1987 začel razvijati sodobno obrt mesarstva. Skupaj z ženo Marijo sta najprej vzpostavila majhno ročno mesarsko delavnico, ki se je sčasoma razvila v sodobno družinsko podjetje s 50 zaposlenimi. Danes družinsko tradicijo nadaljujeta sin Tomaž in hči Tonja. Pomembno vodilo njihovega dela je visoka kakovost mesa in mesnih izdelkov. Iz skromne delavnice se je razvil napreden center mesnopredelovalne dejavnosti, ki zdaj obsega šest lastnih mesnic in več kot 1000 strank po vsej Sloveniji. Te stranke oskrbujejo z mesom, pridelanim na kmetijah v gorenjski regiji, ter z mesninami iz lastne proizvodnje. Poleg tega se podjetje vse bolj aktivno ukvarja tudi s cateringom.