Miro Rismondo s.p. Pekarna Dežela kruha
- 1 delovno mesto (profil delodajalca)
Opis
ZAPOSLUJEMO
Pek, kuhar ali slaščičar m/ž
Pridruži se mali lokalni pekarni v Smledniku, kjer pečemo kruh z drožmi, časom in spoštovanjem do tradicije.
Dežela kruha je mikro vaška pekarna, ki temelji na povezovanju lokalne skupnosti – od kmeta in mlinarice do peka. Z idejo vrnitve pekarne na vas kruhu dajejo »obraz«, saj ljudje poznajo izvor vsake sestavine.
Kruh izdelujejo ročno in s pomočjo droži, na način, ki ga je človek razvijal skozi tisočletja. Sestavine so povsem naravne: voda, sol, moka in čas, ki ga kruh potrebuje, da razvije svojo polnost.
Kaj bo tvoje delo?
Iščemo sodelavca za pripravo testa, oblikovanje ter peko kruha in pekovskega peciva.
Delo poteka v dveh izmenah:
- Nočna izmena od 22.00 do 5.00 – priprava testa in peka kruha.
- Dopoldanska izmena od 6.00 do 13.00 – oblikovanje kruha in pekovskega peciva.
Koga iščemo?
- Peka, kuharja ali slaščičarja oziroma osebo z veseljem do peke.
- Pridnega in zanesljivega sodelavca.
- Pripravljenost na izmensko delo, tudi v nočnem času.
- Zaželen vozniški izpit B kategorije.
- Zaželen lasten prevoz na delo.
- Delovne izkušnje so dobrodošle, niso pa pogoj. Če imaš voljo, elan in željo po učenju, si prav tako lepo vabljen/a.
Kaj nudimo?
- Delo v majhni in lokalno usmerjeni pekarni.
- Delo z naravnimi sestavinami in tradicionalnimi postopki priprave kruha z drožmi.
- Okvirna plača približno 3.200 € bruto/bruto oziroma 1.800 € neto.
- En mesec kolektivnega dopusta v poletnem času, da si po napornem delu spočijeta telo in duša.
Dober kruh potrebuje čas. Dober pek pa voljo.
Če te veseli delo z rokami, spoštuješ obrt in bi se rad/a naučil/a pripravljati pošten kruh z drožmi, te v Deželi kruha z veseljem spoznamo.
Kako se prijaviti?
Če se vidiš v naši pekarni, nas pokliči ali nam pošlji e-pošto.