ŽIVILSKI TEHNOLOG (m/ž) – Pakirnica mesa

Kraj opravljanja dela: Ljubljana

Si želiš svoje znanje živilstva uporabiti v praksi in soustvarjati kakovostne izdelke? Pridruži se naši ekipi v pakirnici mesa v Ljubljani kot živilski tehnolog.

Tvoje ključne naloge bodo:

• nadzor proizvodnega procesa in kontrola pakiranja v atmosferi,
• nadzor nad kakovostjo in varnostjo surovin ter končnih izdelkov,
• zagotavljanje skladnosti s HACCP standardi,
• naročanje surovin in sodelovanje z dobavitelji,
• sodelovanje pri razvoju novih izdelkov,
• vodenje predpisane dokumentacije in poročil.

Kaj pričakujemo od tebe?

• VI. stopnjo izobrazbe s področja živilstva ali sorodne smeri,
• izkušnje v živilski industriji (prednost, niso pa pogoj),
• osnovno poznavanje HACCP sistema,
• znanje dela z MS Office (Word, Excel, Outlook),
• natančnost, odgovornost in zanesljivost,
• praktičnost, sistematičnost in dobro organiziranost,
• sposobnost timskega dela in komunikativnost,
• pripravljenost za učenje in deljenje znanja.

Z izbranim kandidatom bomo sklenili delovno razmerje za nedoločen čas, s 4-mesečnim poskusnim delom.

Vaše prijave na prosto delovno mesto z življenjepisom in dokazili o izpolnjevanju pogojev pošljite preko obrazca.

Prijave pričakujemo do 4.5.2026.  Obravnavali jih bomo z najvišjo stopnjo diskretnosti.

Zakaj se pridružiti Mercatorju?

• smo največji trgovec v regiji z raznolikimi kariernimi priložnostmi,
• spodbujamo razvoj, učenje in inovativnost,
• cenimo talente in omogočamo njihov razvoj,
• gradimo odgovorno okolje, kjer skupaj dosegamo cilje.